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はなまるで先日流れたものを参考に秋刀魚の塩焼きをフライパンでやってみる（コンロにグリルがついていないので）。脂の拭き取りが足りなかった気がしないでもないが、意外ときちんと焼けるものだ。皮もくっついてないし、ぱりっとしてる。いまはかなり安いし、しばらく秋刀魚を食い続けるってことでもいいかもしれないし、魚用の長めの皿を調達してもよいかも。