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安売りで買った豚挽肉があって、ちょうど茄子が安くなってたので麻婆茄子をつくろうと材料を買う。とくに量が多いという印象はなく買っていたのだが、切ってゆくと明らかに多い。ピーマン買いすぎた。茄子も多かった。そうだよなあよく考えたら諸々込みで750円にもなってるんだよなあ一食でそんなにかかるなんておかしいよなあ。ということで買った分の半分だけ使用。半分使用でフライパンがいっぱいになったので正解だった。残った分はあした同じメニューで処理。